【超簡単】お酒がすすむ！コスパ最強！無限もやしナムルレシピ

どうもkuukaです。

給料日前の家計がピンチなときに作るのが「もやしナムル」です。茹でてシンプル味付けするだけ、料理初心者でも簡単に作れますよ。

もちろん、おかずにもいいですし、私みたいなお酒好きにもピッタリのおつまみアイテムにもなります。

もやしナムルの材料(2人分)

もやし・・・・1袋(200g)

Ａ
ごま・・・・・大さじ1
醤油・・・・・小さじ1
ごま油・・・・小さじ2
塩・・・・・・小さじ1/2

①フライパンにもやしを入れて、水2カップ(400ml)注ぐ。

②フタをして強火にする。
※水から茹でることで、もやしがシャキシャキ食感になります。

③煮立ってきたら、ザルに上げて水気を切りながら冷ます。

④もやしをボウルに移します。そこに、Ａを入れて菜箸などで混ぜ合わせたら完成。

盛り付けはこんな感じ

今回は、もやしナムル2人分のつもりで作ったんですが、一人お酒飲みながら食べてたら美味すぎていつの間にか完食してました。作り置きでつくったのに・・・

では、また！