料理レシピ

【超簡単】お酒がすすむ!コスパ最強!無限もやしナムルレシピ

お酒好きのお父さんには、ぴったりのおつまみアイテム!給料日前のピンチなときに特におすすめしたいレシピです。料理初心者で、お酒好きには必見レシピです!超簡単なので是非、チャレンジしてみてくださいね。
お役立情報記事

【料理初心者】野菜の切り方13種類、分かりやすく写真で解説します!

料理初心者で野菜の切り方が分からない?が解決。野菜の基本的な切り方について分かりやすい画像有。料理に合わせて食材を切ることで食べやすく、均一に火が通って調味料もよく染み込みます。また、形よく切れば料理の出来上がりの見栄えも格段に違ってきます。
レビュー記事

【切れ味最強!】関孫六ダマスカス三徳包丁の口コミ評判をレビューするよ!

関孫六ダマスカス三徳包丁は、切れ味よし、持ちやすさよし、何といっても流水のようなダマスカス模様がたまらなくかっこいい!存在感や高級感もあって、デザインにもこだわりたという人にはおすすめです。
レビュー記事

【初めてなのに上手くいく!】料理のきほん練習帳のレビューします。

今回は、料理のきほん練習帳の料理本について、良かった点や気になった点をレビューしています。料理初心者の「何から?」が調理器具や調味料、計量の仕方など分かりやすく書かれています。料理の基礎から学びたい方には必見です!
料理レシピ

【正月の定番】ごはんが進む!人気レシピ!やわらか豚の角煮

正月の定番と言えば、豚の角煮。子供から大人までみんな大好きおかず!料理は簡単だけど時間は掛かっちゃいます。でも、愛する家族の為に作ってみてはいかがでしょうか?喜ばれること間違いありませんよ。
料理レシピ

【家庭料理の基本】迷ったらこれ!味が染みてるおせちの定番!筑前煮

お正月のおせち料理には欠かせない筑前煮。筑前煮は、九州地方の郷土料理。由来は、にんじん・れんこん・こんにゃくなど食材の名前に「ん」がついてるものです。「運」がつくということで縁起がいいものとされてるいます。
お役立情報記事

料理初心者のための包丁の使い方の基本!持ち方と姿勢は超~重要。

どうもkkukaです。 料理初心者の中には、「あまり包丁使ったことないんだよなぁ」・・・という人もいると思います。 包丁は、持ち方が悪いとうまく食材が切れなかったりすると結構と疲れるんです。あと、手を切ったりと良いことありません。逆に、包丁...
料理の基本

料理初心者さん必見!計量スプーン・計量カップの正しいはかり方教えます。

もし料理の味が薄かったり濃かったり「うまくできないなぁ」って方は、目分量で味付けしているからかもしれません。でも、計量スプーンや計量カップではかって調理すると、安定した味付けのおいしい料理を作ることができますよ。
お役立情報記事

【料理初心者】何から揃える?まずは調味料8選。これだけ揃えれば、まずはOK!

どうもkuukaです。 今回は、料理初心者何からすればいい?調味料編です。調味料といってもいろいろな種類があります。「どんな調味料があればいいの?」「調味料の種類が多くて正直どれを選んでいいか分からない」など・・・。料理初心者は悩んでいると...
料理レシピ

【和食の定番】フライパンで簡単うまい!大人気!ぶりの照り焼き

ぶりの照り焼きは定番料理の1つです。料理初心者にも簡単に作れちゃいますよ。また、このレシピの調味料配合は、別な料理にもアレンジ可能なんです。是非、チャレンジしてみてください。